初めての南部鉄器

大きめのフライパンしかなかったので

目玉焼きだけを焼くために

あれこれとフライパンの小さいものを

さがしていました

そして　買ったのがこれ

南部鉄器　ミニパン

なかなかよいです

重いのですがかえって

火にかけているとき安定してくれます

サツマイモの輪切りを焼いたら

焼き芋のような香ばしい匂い　＾０＾

今日は何を焼こうかな

油もほとんどいりません

目的だった目玉焼きもふっくら仕上がり

大満足　＾－＾