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2009年11月 5日 (木)

カルダモンとクミン スパイス豊かに

トルコ料理が好きになってから

新しく買ったスパイスがあります。カルダモンとクミン。

今日のランチはこれを振りかけてオーブントースターに。

Dsc08453 パンに載せたのは 玉ねぎスライスとウインナーとチーズ。

マヨネーズと 粒入りマスタード。

あぁ いい香り。

だけど いいのかしら、香辛料好きは花粉症が治らない?

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コメント

>うまこさま、え?そうなんですか。それは朗報ですわ♪ 調べて見てよさそうなら「カルダモン療法」やってみます。甜茶より続けられそう。^^;

投稿: のんこ | 2009年11月 8日 (日) 11時39分

カレーを食べ続けて、花粉症を治す、という話を読んだことがあるので、悪くはないかも・・・です。
セロリや他の(何か忘れた)色の濃い野菜も花粉症に良さそうでしたから、是非野菜もどうぞ・・・

投稿: うまこ | 2009年11月 6日 (金) 23時34分

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